Quand on pense jardin, on pense le plus souvent aux légumes. Quoi de plus gratifiant que de déguster une tomate cultivée par nos soins, que l'on a vu grandir ?
Il faut manger des légumes : c'est un fait qu'on ne manque pas de nous rappeler. Cependant, avec des prix toujours plus élevés et une standardisation des goûts, beaucoup ne trouvent plus leur compte dans les étals. Cultiver ses propres légumes, n'est-ce pas l'assurance d'un goût authentiques ? N'est-ce pas l'assurance d'une production régulière et d'une réelle économie pour le portefeuille ?
Un petit lopin de terre ou quelques jardinières sur un balcon peuvent suffir à déguster des légumes savoureux. Les conseils Greenpouce vous aideront à y parvenir.
En ce moment :
Arrosez régulièrement vos pousses de chou. > Fiche Chou pommé
PLANTES AROMATIQUES ET OFFICINALES
Sont regroupées dans cette catégorie les plantes utilisées comme condiment en cuisine. L'odeur marquée des plantes aromatiques parfume le jardin ou les plats, mais certaines servent aussi de répulsifs contre certains insectes. Cela les rend intéressantes au jardin, même si vous ne les utilisez pas dans votre cuisine.
Les plantes aromatiques sont également esthétiques. Les nuances vertes de leur feuillage très graphique apporte une touche originale. Certaines nous gratifient également d'une belle floraison.
Trois familles de plantes sont concernées : - Les Alliacées (ail, ciboulette, oignon...) - Les Apiacées (persil, fenouil, cerfeuil...) - Les Lamiacées (Sauge, origan, thym...)
En ce moment :
Pincez les jeunes pousses pour favoriser la ramification.
> Fiche Câprier
PLANTES VIVACES, BULBES ET TUBERCULES
Floraison précoce, abondante, parfum délicat... Autant de qualités qui font des bulbes et des tubercules des indispensables du jardin. Entre les bulbes de printemps ou d'automne, les tubercules pour l'été, vous vous assurerez une floraison pratiquement continue tout au long de l'année. Et quel plaisir de voir surgir les premières fleurs dès janvier, annonçant le printemps !
Les bulbes ne nécessitent que peu d'entretien. Taillez les fleurs fanées et attendez que les feuilles soient sèches pour les couper. Vous vous concentrerez davantage sur la plantation, en automne pour les bulbes de printemps, au printemps pour les bulbes d'été ou en été pour les bulbes d'automne. Si votre terre est compacte, bêchez le sol soigneusement et disposez une couche de sable ou de gravier au fond des trous de plantation. Leur profondeur doit être égale à 2 fois et demi la hauteur du bulbe.
Toujours plus beaux d'année en année, certains bulbes comme les narcisses (jonquilles) se reproduisent très bien et s'étendent rapidement.
En ce moment :
Semez vos graines de Campanules bisannuelles en godet et arrosez régulièrement.
> Fiche Campanule
PLANTES ANNUELLES ET BISANNUELLES
Par opposition aux vivaces, les annuelles et bisannuelles ont un rythme de développement rapide et ne vivent qu'une ou deux années. Elles sont idéales pour fleurir rapidement le jardin et combler les espaces vides.
Plantez-les en godets pour une floraison rapide. Il est aussi possible des les semer, soit en godet, soit directement en place. Pensez à éclaircir les semis trop denses car cela nuit à leur bon développement.
Les espèces et variétés sont nombreuses et leurs exigences diffèrent. Ainsi, vous trouverez toujours une espèce adaptée à des conditions particulière d'ombre ou de plein soleil. Parfois, elles se ressèment toutes seules d'une année sur l'autre. Les bisannuelles sont un peu différentes puisque leur développement s'étale sur deux années. Mise en place au printemps, elle ne fleurira que le printemps ou l'été de l'année suivante.
En ce moment :
Arrosez régulièrement et copieusement en été et par temps chaud et sec.
> Fiche Alysse odorant
PLANTES ARBUSTIVES ET GRIMPANTES
Lianes et plantes grimpantes apportent une dimension verticale au jardin et sont souvent douées d'une exceptionnelle vigueur. Utiles pour cacher la misère, elle promettent aussi une floraison abondante qui ne manque pas d'impressionner.
Elles s'accrochent grâce à des ventouses ou des crampons (lierre) mais aussi grâce à des vrilles qui s'enroulent autour des supports (clématite, passiflore). Certaines doivent être guidées et attachées pour s'étendre dans la bonne direction (jasmin).
Si globalement les plantes grimpantes ont un développement rapide, il convient de remarquer l'efficacité de certaines espèces qui peuvent atteindre 4 à 5m voir plus en une seule saison (ipomea volubilis). Un choix judicieux pour couvrir une façade disgracieuse ou agrémenter une pergola.
En ce moment :
Fertilisez tous les 15 jours avec un engrais pour plantes fleuries.
> Fiche Clématite
PLANTES D'INTERIEUR
Cette catégorie regroupe en fait les plantes trop frileuses pour être cultivées à l'extérieur en France. Il s'agit bien souvent de plantes d'origine tropicale. Le fait d'être en intérieur sous-entend un développement beaucoup moins important que celui qu'elles pourraient avoir dans leurs régions d'origine.
En effet, les conditions qui règnent dans une maison ou un appartement sont souvent loin d'être idéales : manque de lumière ou mauvaise exposition, température trop élevée en hiver, manque d'humidité... Les conseils GreenPouce vous aideront, semaines après semaine, à faire les bons choix pour des plantes d'intérieur en bonne santé.
En règle générale, arrosez régulièrement mais sans excès en évitant que l'eau stagne dans la soucoupe (sauf cas contraire). De même, rempotez de suite une plante que vous venez d'acheter en lui fournissant un substrat adapté et de qualité.
En ce moment :
Fertilisez votre Clivia une fois par mois du printemps à l'automne avec un engrais pour plantes [...]
> Fiche Clivia
PLANTES DEPOLLUANTES
L'air de nos maisons est saturé de polluants. Ils proviennent pour la plupart des produits ménagers que nous utilisons, des peintures et autres vernis appliqués sure les murs ou le mobilier, des insecticides ou autres produits chimiques...
Certaines plantes constituent un moyen très efficace de lutter contre les effets néfastes de ces polluants. En effet, quand une plante croît, elle absorbe l'air extérieur, l'humidité, la lumière. Elle rejette après ce dont elle n'a pas besoin dans des mécanismes complexes. Ainsi, certaines plantes ont la capacité à absorber certains polluants et à les emprisonner dans ses tissus. Si elle n'en souffre en aucun cas, elle débarasse la pièce des molécules indésirables.
Dans toute la maison, il est conseillé d'installer des plantes dépolluantes, jusque dans la chambre des enfants. Greenpouce a sélectionné pour vous un grand nombre de plantes dépolluantes.
Technique très employée pour les rosiers, elle consiste à supprimer une partie des boutons floraux avant leur éclosion pour favoriser le développement des autres. Vous obtiendrez ainsi des fleurs, certes moins nombreuses, mais plus grosses. Pour les rosiers, supprimez les boutons latéraux pour ne [...]
- Supprimez les feuillages fanés de vos bulbes à floraison printanière. Vous pouvez également déplanter les bulbes et les entreposer au sec avant une future mise en terre à l'automne.
- Mettez en terre les plantes aromatiques : romarin, sauge, verveine...
Lorsqu’il décide, vers 1740, de créer un nouveau château et des jardins sur sa terre de Bouc, Jean-Baptiste d’Albertas est Premier Président de la cour des comptes, aides et finances de Provence, à Aix-en-Provence.
Puissant personnage de l’administration royale de la province, il est issu d’une ancienne famille arrivée d’Italie en Provence, à Apt, au milieu du XIVème siècle. Installée dès le XVème siècle à Marseille, la famille d’Albertas participe à l’essor formidable du commerce marseillais en Méditerranée. Comptant rapidement parmi les plus riches familles de négociants [...]
