ESPECES / VARIETES : Différentes variétés aux feuilles plus ou moins grandes et aux parfums subtilement différents.
Description :
Cette plante annuelle est très utilisée en condiment, mais aussi pour ses qualités ornementales.
Culture et entretien :
Semis en avril. Attention aux limaces et escargots. La plante peut également s'acheter en godet et doit être plantée de fin mai à août.
Arrosez régulièrement mais sans excès.
Pincez les tiges pour favoriser la ramification et retarder la floraison. La qualité gustative décroît après la floraison.
En ce moment : PINCEMENT
Pincez la plante pour retarder l'apparition des fleurs. Le basilic perd de ses qualités gustatives après la floraison.
SOL : Humifère, drainé
RUSTICITE : Annuelle
FLORAISON : Fin de l'été
HAUTEUR : 80cm
LARGEUR : 50cm
UTILISATION : Potées ornementales, condiment. Ses feuilles s'utilisent en cuisine pour les sauces ou dans les crudités. En infusion, elles traitent la migraine et le stress.
Calendrier de culture :
Semaine
HIVER
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PRINTEMPS
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SEMIS
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SEMIS
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SEMIS
Vous pouvez semer les graines de basilic que vous avez récupéré l'an passé.
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SEMIS
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SEMIS
Vous pouvez semer les graines de basilic que vous avez récupéré l'an passé.
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ETE
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PINCEMENT
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PINCEMENT
Pincez la plante lorsqu'elle a atteint une taille convenable pour développer sa ramification.
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PINCEMENT
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PINCEMENT
Pincez la plante lorsqu'elle a atteint une taille convenable pour développer sa ramification.
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PINCEMENT
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PINCEMENT
Pincez la plante pour retarder l'apparition des fleurs. Le basilic perd de ses qualités gustatives après la floraison.
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AUTOMNE
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SEMIS
42
SEMIS
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SEMIS
Recueillez les graines du votre basilic si vous l'avez laissé monté en graines. Vous les ressèmerez au printemps prochain.
Menthe
En ce moment :
Veillez à ce que votre menthe ne manque pas d'eau en été par temps chaud et sec. > Fiche Menthe
Basilic
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Cerfeuil commun
En ce moment :
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