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FICHE PLANTE
 
 
     

Bourrache

Borago officinalis



TYPE : Annuelle
ORIGINE : Mediterranée
FAMILLE : Boraginacées
ESPECES / VARIETES : Variété 'Alba' au fleurs blanches.
 
Bourrache
 
Description :
Plante herbacées duveteuse à développement rapide. Fleur d'un bleu profond à cinq pétales.
 
Culture et entretien :
Semis au printemps.
Supprimez les fleurs avant la montée en graines sous peine de voir la plante se propager partout d'une année sur l'autre.
Elle ne nécessite pas d'entretien.

 
SOL : Riche, calcaire, humifère
RUSTICITE : plante annuelle
FLORAISON : Mai à août
HAUTEUR : 60cm
LARGEUR : 50cm
UTILISATION : Les feuilles se consomment jeunes en salade ou à maturité en légume après cuisson.
 
Calendrier de culture :
Semaine  
HIVER HIVER
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PRINTEMPS PRINTEMPS
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13 SEMIS
14 SEMIS
15 SEMIS
  Semez les graines de bourrache en godets.
16 PLANTATION
17 PLANTATION
18 PLANTATION
19 PLANTATION
  Repiquez les jeunes plants en pleine terre.
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22 EFFANAGE
  Supprimez régulièrement les fleurs avant la montée en graines.
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24 EFFANAGE
  Supprimez régulièrement les fleurs avant la montée en graines.
ETE ETE
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26 EFFANAGE
  Supprimez régulièrement les fleurs avant la montée en graines.
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28 EFFANAGE
  Supprimez régulièrement les fleurs avant la montée en graines.
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  Supprimez régulièrement les fleurs avant la montée en graines.
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32 EFFANAGE
  Supprimez régulièrement les fleurs avant la montée en graines.
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34 EFFANAGE
  Supprimez régulièrement les fleurs avant la montée en graines.
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36 EFFANAGE
  Supprimez régulièrement les fleurs avant la montée en graines.
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AUTOMNE AUTOMNE
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