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  24 février 2020 - Semaine 09 - Saint Modeste
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FICHE PLANTE
 
 
     

Cerfeuil commun

Anthriscus cerefollium



TYPE : Annuelle
ORIGINE : Moyen-Orient
FAMILLE : Apiaceae
ESPECES / VARIETES : Le Cerfeuil commun est le plus cultivé dans les potagers.
 
Cerfeuil commun
 
Description :
Cette plante aromatique annuelle est cultivée dans nos potagers pour les préparations culinaires.
Les feuilles sont vertes foncées et ciselées, les fleurs qui apparaissent en été sont petites et blanches.
 
Culture et entretien :
Semez les graines de cerfeuil commun en pleine terre, à la surface du sol et recouvrez d'une fine couche de terreau.
Aucun entretien n'est nécessaire, laissez pousser librement.

 
SOL : Frais, humifère, neutre, sableux.
RUSTICITE : annuelle
FLORAISON : avril à septembre
HAUTEUR : 30-70cm
LARGEUR : 20-40cm
UTILISATION : Utilisation pour les préparations culinaires type omelette, soupe.
 
Calendrier de culture :
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PRINTEMPS PRINTEMPS
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  Semez vos graines de cerfeuil commun à la surface du sol et recouvrez d'une fine couche de terreau et arrosez bien.
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  Semez vos graines de cerfeuil commun à la surface du sol et recouvrez d'une fine couche de terreau et arrosez bien.
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ETE ETE
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  Semez vos graines de cerfeuil commun à la surface du sol et recouvrez d'une fine couche de terreau et arrosez bien.
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  Semez vos graines de cerfeuil commun à la surface du sol et recouvrez d'une fine couche de terreau et arrosez bien.
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AUTOMNE AUTOMNE
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