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  22 septembre 2019 - Semaine 38 - Saint Maurice
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FICHE PLANTE
 
 
     

Consoude

Symphytum officinale



TYPE : Vivace
ORIGINE : Eurasie
FAMILLE : Boraginacées
ESPECES / VARIETES : 35 espèces dont S. uplandicum (consoude de russie) utilisée comme ornementale
 
Consoude
 
Description :
Tiges poilues en touffe de grande taille. Feuilles lancéolées opposées. Fleurs roses à pourpre en bouquets.
 
Culture et entretien :
Plantation et division au printemps. Espacez les plants d'au moins 60cm.
Installez un épais paillage pour maintenir le pied au frais lors des journées chaudes.

 
SOL : Fertile, frais, humifère
RUSTICITE : -30°C
FLORAISON : Mai à juillet
HAUTEUR : 1,20m
LARGEUR : 1,70m
UTILISATION : Les feuilles sont consommées comme légumes, en soupe ou même en beignet. Les racine a des propriétés réparatrices appliquées autrefois sur les fractures pour consolider les os.
 
Calendrier de culture :
Semaine  
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PRINTEMPS PRINTEMPS
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16 DIVISION
17 DIVISION
  Divisez les rhizomes en plusieurs fragments qui produiront autant de nouvelles plantes.
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19 PLANTATION
20 PLANTATION
  Plantez les rhizomes en les espaçant d'au moins 60cm.
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ETE ETE
25 PAILLAGE
26 PAILLAGE
  Installez un paillage pour maintenir le pied au frais durant les journées chaudes.
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AUTOMNE AUTOMNE
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