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FICHE PLANTE
 
 
     

Courge, Potiron

Cucurbita maxima



TYPE : Annuelle
ORIGINE : Amérique du nord
FAMILLE : Cucurbitaceae
ESPECES / VARIETES : De nombreuses variétés issues de C. maxima comme les potirons ou les potimarrons.
 
Courge, Potiron
 
Culture et entretien :
Semez directement en place à partir du mois de mai. Le substrat doit être très riche : mélangez une bonne dose de compost bien décomposé à la terre. Vous pouvez même semer directement sur un vieux tas de compost.
Pincez à 3 feuilles toutes les tiges. Veillez à ne conserver que 5 fruits par plant au maximum sous peine de voir la plante s'épuiser.
Paillez pour maintenir le sol bien au frais, mais aussi pour éviter que le fruit ne pourrisse au contact de la terre.
Il est possible de marcotter les rameaux porteurs de fruits très facilement. Cela permettra à la plante de se nourrir plus facilement et stimulera la croissance des fruits.
Récoltez dès que les fruits sont assez gros et que les feuilles commencent à sécher. Ils doivent être conservés dans une pièce pas trop froide, autour de 10°C.

 
SOL : Humifère, drainé, riche
RUSTICITE :
FLORAISON : Septembre à décembre
HAUTEUR : 40cm
LARGEUR : 2 à 3m
UTILISATION : Riche en vitamines, les fruits donnent des soupes savoureuses.
 
Calendrier de culture :
Semaine  
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PRINTEMPS PRINTEMPS
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16 SEMIS
17 SEMIS
  Vous pouvez semer au chaud dans du compost en godets.
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20 PLANTATION
21 PLANTATION
22 PLANTATION
  Mettez en place vos plants de courge dans un sol bien riche. Vous pouvez aussi semer directement en place.
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ETE ETE
25 PINCEMENT
26 PINCEMENT
  Pincez toutes les tiges à 3 ou 4 feuilles. Ne conservez qu'un maximum de 6 fruits par plant.
27 MARCOTTAGE
  Marcottez les tiges portant les fruits pour favoriser l'enracinement et favoriser la fructification.
28 PAILLAGE
29 PAILLAGE
  Installez un paillage pour maintenir le sol au frais et pour éviter que le fruit ne pourrisse au contact du sol.
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31 MARCOTTAGE
  Marcottez les tiges portant les fruits pour favoriser l'enracinement et favoriser la fructification.
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35 RECOLTE
36 RECOLTE
37 RECOLTE
AUTOMNE AUTOMNE
38 RECOLTE
39 RECOLTE
  Récoltez les fruits dès qu'ils ont atteint une taille suffisante ou que les feuilles commencent à sécher.
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