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  17 July 2018 - Semaine 29 - Sainte Charlotte
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FICHE PLANTE
 
 
     

Fève

Vicia faba



TYPE : Annuelle
ORIGINE : Asie occidentale
FAMILLE : Fabaceae
ESPECES / VARIETES : Nombreuses variétés plus ou moins précoces et gélives.
 
Fève
 
Description :
Plante herbacée aux grandes fleurs blanches tachetées de noir. Elles donnent des gousses particulièrement épaisses et charnues à l'intérieur desquelles se trouvent de grosses graines plates.
 
Culture et entretien :
Deux période de semis sont possibles selon la région. Dans les régions méditerranéennes, vous pouvez les semer d'octobre à février. Ailleurs, attendez le mois de mars.
Semez en place en poquets espacés de 30cm, à 3cm de profondeur. Buttez un mois après à 15cm de hauteur.
Pincez à la dixième feuille pour ramifier la plante et favoriser la fructification.
Récoltez les graines avant la maturité, dès le mois d'avril pour les semis d'automne.

 
SOL : humifère, frais, calcaire toléré
RUSTICITE : Non rustique
FLORAISON : Avril à août
HAUTEUR : Jusqu'à 1m
LARGEUR : 30 à 50cm
UTILISATION : En cuisine
 
Calendrier de culture :
Semaine  
HIVER HIVER
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10 SEMIS
  Semez les fèves en poquets de 3 graines espacés de 30cm. Ramenez la terre en butte de 15cm au pied 1 mois après.
11
PRINTEMPS PRINTEMPS
12 SEMIS
13 SEMIS
  Semez les fèves en poquets de 3 graines espacés de 30cm. Ramenez la terre en butte de 15cm au pied 1 mois après.
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15 RECOLTE
16 RECOLTE
17 RECOLTE
  Pour les semis d'automne, vous pouvez déjà récolter les gousses avant l'arrivée à maturité des graines.
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ETE ETE
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AUTOMNE AUTOMNE
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43 SEMIS
44 SEMIS
  Dans les régions méditerranéennes uniquement, semez les fèves en poquets de 3 graines espacés de 30cm. Ramenez la terre en butte de 15cm au pied 1 mois après.
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49
50 SEMIS
51 SEMIS
  Dans les régions méditerranéennes uniquement, semez les fèves en poquets de 3 graines espacés de 30cm. Ramenez la terre en butte de 15cm au pied 1 mois après.
52
 
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