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| FICHE PLANTE |
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Fève |
| Vicia faba |
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| TYPE :
Annuelle
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| ORIGINE : Asie occidentale |
| FAMILLE : Fabaceae |
| ESPECES / VARIETES : Nombreuses variétés plus ou moins précoces et gélives. |
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| Description : |
| Plante herbacée aux grandes fleurs blanches tachetées de noir. Elles donnent des gousses particulièrement épaisses et charnues à l'intérieur desquelles se trouvent de grosses graines plates. |
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| Culture et entretien : |
Deux période de semis sont possibles selon la région. Dans les régions méditerranéennes, vous pouvez les semer d'octobre à février. Ailleurs, attendez le mois de mars.
Semez en place en poquets espacés de 30cm, à 3cm de profondeur. Buttez un mois après à 15cm de hauteur.
Pincez à la dixième feuille pour ramifier la plante et favoriser la fructification.
Récoltez les graines avant la maturité, dès le mois d'avril pour les semis d'automne. |
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| SOL : humifère, frais, calcaire toléré |
| RUSTICITE : Non rustique |
| FLORAISON : Avril à août |
| HAUTEUR : Jusqu'à 1m |
| LARGEUR : 30 à 50cm |
| UTILISATION : En cuisine |
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| Calendrier de culture : |
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HIVER |
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SEMIS |
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Semez les fèves en poquets de 3 graines espacés de 30cm. Ramenez la terre en butte de 15cm au pied 1 mois après. |
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PRINTEMPS |
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SEMIS |
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SEMIS |
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Semez les fèves en poquets de 3 graines espacés de 30cm. Ramenez la terre en butte de 15cm au pied 1 mois après. |
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RECOLTE |
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RECOLTE |
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RECOLTE |
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Pour les semis d'automne, vous pouvez déjà récolter les gousses avant l'arrivée à maturité des graines. |
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ETE |
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AUTOMNE |
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SEMIS |
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SEMIS |
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Dans les régions méditerranéennes uniquement, semez les fèves en poquets de 3 graines espacés de 30cm. Ramenez la terre en butte de 15cm au pied 1 mois après. |
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SEMIS |
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SEMIS |
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Dans les régions méditerranéennes uniquement, semez les fèves en poquets de 3 graines espacés de 30cm. Ramenez la terre en butte de 15cm au pied 1 mois après. |
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| CATEGORIE |
EXPOSITION |
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| Légume |
Soleil |
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| ZONE DE CULTURE |
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| méditerranéenne, océanique, moyenne |
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| Aimez-vous cette plante ? |
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