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| FICHE PLANTE |
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Mélisse |
| Melissa officinalis |
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| TYPE :
Vivace
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| ORIGINE : Europe |
| FAMILLE : Lamiaceae |
| ESPECES / VARIETES : Il en existe 3 espèces dont : M. officinalis. |
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| Description : |
Cette plante aromatique vivace ressemblant à de la menthe a les feuilles gaufrées de couleur vert clair.
En froissant, les feuilles dégagent une odeur de menthe et de citron.
Les toutes petites fleurs sont de couleur blanc rose. |
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| Culture et entretien : |
Plantez les jeunes sujet de mélisse ou semez vos graines en pleine terre ou en pot au printemps.
Arrosez régulièrement vos sujets de Mélisse en été et par temps chauds et sec.
Divisez les touffes âgées de vos Mélisses afin de rajeunir les pieds et replantez l'autre partie.
Taillez court après la floraison afin d'éviter que les plantes ne deviennent envahissantes. |
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| SOL : Humifère, frais, fertile, bien drainé |
| RUSTICITE : non rustique en altitude |
| FLORAISON : mai à octobre |
| HAUTEUR : 60-80cm |
| LARGEUR : 30-50cm |
| UTILISATION : On utilise la mélisse pour aromatiser les desserts ou en infusion. |
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| Calendrier de culture : |
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HIVER |
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SEMIS |
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SEMIS |
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Semez vos graines de Mélisse en pleine terre et arrosez bien. |
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PRINTEMPS |
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DIVISION |
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Divisez les touffes âgées afin de rajeunir la plante. |
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PLANTATION |
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PLANTATION |
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Plantez les jeunes sujets de Mélisse en pot ou en pleine terre et arrosez bien. |
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ETE |
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AUTOMNE |
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TAILLE |
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TAILLE |
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Après la floraison, taillez vos mélisses au ras du sol afin d'éviter que les plants ne deviennent trop envahissants. |
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| CATEGORIE |
EXPOSITION |
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| Aromatique |
Soleil / Mi-Ombre |
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| ZONE DE CULTURE |
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| méditerranéenne, océanique, moyenne, continentale |
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| Aimez-vous cette plante ? |
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