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  19 février 2019 - Semaine 08 - Saint Gabin
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FICHE PLANTE
 
 
     

Navet

Brassica rapa



TYPE : Bisannuelle
ORIGINE : Asie occidentale
FAMILLE : Brassicaceae
ESPECES / VARIETES : Nombreuses variétés aux formes et couleurs différentes.
 
Navet
 
Culture et entretien :
Semis sous abri dès février. Semis en place d'avril à septembre, juillet-août pour les navets d'hiver.
Récoltez environ deux mois et demi après la plantation, dès qu'ils atteignent un diamètre de 3cm.
Les navets d'hiver se récoltent de la mi-octobre à novembre. Coupez les feuilles après les avoirs laissé en place une journée hors de terre. Stockez dans du sable dans un endroit frais et sec.

 
SOL : Humifère, frais et profond
RUSTICITE :
FLORAISON : Avril à décembre
HAUTEUR :
LARGEUR :
UTILISATION : En cuisine, on l'utilise notament pour les soupes.
 
Calendrier de culture :
Semaine  
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PRINTEMPS PRINTEMPS
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  Semez vos navets directement en place dans un sol fertile.
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ETE ETE
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  Semez en ce moment les navets d'hiver. Vous les récolterez en octobre.
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AUTOMNE AUTOMNE
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42 RECOLTE
43 RECOLTE
  Récoltez vos navets d'hiver. Laissez-les en place hors de terre une journée puis stockez-les à l'abri dans du sable.
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