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FICHE PLANTE
 
 
     

Poivron, piment

Capsicum annuum



TYPE : Annuelle
ORIGINE : Amérique tropicale
FAMILLE : Solanacaea
ESPECES / VARIETES : Beaucoup de variétés de piments ou de poivrons des plus doux aux plus forts.
 
Poivron, piment
 
Culture et entretien :
Semis au chaud dès mars. En avril, repiquez les plants sous abri. Mise en place définitive fin mai, début juin.
La terre doit être enrichie avec du compost avant plantation. Durant la période de floraison et de fructification, apportez régulièrement de l'engrais. Paillez le pied pour maintenir le sol humide.
Dans les régions peu ensoleillées, ne conservez qu'une petite douzaine de fruits formés par plant et pincez au-dessus.
Récoltez au fur et à mesure que les fruits arrivent à maturité, jusqu'en octobre.

 
SOL : Humifère, riche, frais
RUSTICITE :
FLORAISON : Juillet à octobre
HAUTEUR : 60-80cm
LARGEUR : 40cm
UTILISATION : Ils relèvent les plats. Le piment est très utilisé en cuisine africaine.
 
Calendrier de culture :
Semaine  
HIVER HIVER
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PRINTEMPS PRINTEMPS
12 SEMIS
13 SEMIS
14 SEMIS
  Semez vos poivrons ou piments au chaud à la maison ou en serre chauffée.
15 REPIQUAGE
16 REPIQUAGE
17 REPIQUAGE
  Repiquez vos jeunes plants sous châssis.
18 PLANTATION
19 PLANTATION
20 PLANTATION
  Mettez en place vos plants en pleine terre. La terre doit être suffisamment enrichie, dans un emplacement très ensoleillé.
21 PAILLAGE
22 PAILLAGE
23 PAILLAGE
  Installez un paillage pour garder l'humidité au pied.
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ETE ETE
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